서울 종로구 인사동에 위치한 GS25 그라운드블루49점에서 로봇이 구운 피자를 운반하고 있다. 사진 GS리테일 서울 종로에 위치한 복합문화공간 ‘안녕인사동’에 공상과학(SF) 영화를 연상케 하는 특이한 인테리어의 편의점이 생겼다. 21일 문을 연 GS25 그라운드블루49점이다.
푸른색 장식과 조명이 설치된 입구에 들어서면 커피, 아이스크림, 피자 판매 부스가 나란히 들어서 있다. 음식을 만드는 건 모두 로봇.
키오스크에서 카페라테를 주문하자 로봇팔이 커피를 내리고 우유 거품으로 열심히 백조를 그렸다. 피자 가게 로봇은 냉동 피자를 잘라 철판에 구워낸 뒤 금세 종이상자에 담아 내놓았다.
로봇이 가득한 부스를 지나면 다양한 라면이 진열된 ‘K누들 챌린지 스테이션’이 나온다. 국산 라면을 맵기에 따라 4단계로 분류하고 한국어·영어·중국어·일어로 표기한 안내판을 붙였다.
김천주 GS리테일 편의점 지원부문장은 이 점포에 대해 “최첨단 유통 기술(리테일 테크)부터 K푸드까지 다양한 서비스와 체...