피로물질 제거에 좋은 유기산, 아침 건강에 기여 장 건강을 위해 식이섬유가 많은 사과를 꾸준히 먹는 게 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 요즘 사과가 제철이다.
그동안 가격이 비싸 엄두를 못냈지만, 추석을 앞두고 산지에서 막 올라온 사과가 탐스럽다. 사과는 품종에 따라 수확 시기가 다르다.
당도가 높고 맛이 좋은 품종을 골라보자. 아침에 먹는 사과는 '금 사과'라는 표현을 쓰기도 한다.
실제로 아침 식사 후식으로 사과를 먹는 사람들이 많다. 사과의 건강효과에 대해 다시 알아보자.
내가 먹는 사과 품종은?... 과즙 많고 당도 높은 것은?
8월 하순 이전에 나온 사과는 다른 품종보다 일찍 익는 조생종이다. 미광, 조홍, 서홍, 쓰가루(아오리) 등이다. 9월 상순~10월 중순에는 중생종인 홍로, 홍원, 양광, 추광, 골든딜리셔스, 세계일, 조나골드, 시나노스위트 등이 출시된다.
조나골드는 과즙이 많고 당도가 높아 맛이 매우 좋다. 양광은 육질이 약간 거칠고 딱딱한 편이지만 맛이 뛰어나다. ...