먹고 싶은 걸 참고 운동하는데도 살이 안 빠지는 건 왜일까. 많은 사람들이 날씬한 몸매와 건강을 위해 다이어트를 시도하지만, 그 과정에서 잘못된 정보나 오해에 휩싸이는 경우가 많다.

특히 인터넷이나 입소문을 통해 퍼진 다이어트 속설들은 체중 감량에 도움이 되기는커녕 오히려 건강을 해칠 수도 있다. 예를 들어, “물만 마셔도 살이 찐다”는 말이 있다.

하지만 물은 칼로리가 없기 때문에 체지방을 늘리는 요인이 될 수 없다. 오히려 충분한 수분 섭취는 신진대사를 원활하게 하고 장 운동을 촉진해 변비를 예방하는 데 도움을 준다.

물 / Christian Moro-shutterstock.com 또 다른 흔한 오해로는 “채소와 과일만 먹으면 살이 빠진다”는 믿음이 있다. 채소와 과일은 건강한 식단의 기본이지만, 섭취 방식에 따라 다이어트 효과가 달라질 수 있다.

샐러드에 칼로리가 높은 드레싱을 첨가하거나, 기름에 볶거나 튀긴 채소를 먹는다면 예상보다 높은 열량을 섭취하게 된다. 과일 역시 당분...