날이 더워지면 다이어트는 한층 더 어려워진다. 땀이 많아지고 입맛이 떨어지기도 하지만, 정작 배고픔은 더 심해지는 경우가 많다.

기름진 음식이나 시원한 음료, 달달한 간식에 쉽게 손이 가는 것도 여름 다이어트의 적이다. 특히 외출을 자제하게 되는 무더위에는 활동량은 줄어들고, 체중은 조금씩 다시 늘어나는 경우도 많다.

이럴 때일수록 간편하고 시원하게, 그리고 건강하게 먹을 수 있는 음식을 잘 골라 먹는 것이 중요하다. 여름철에도 체중 관리는 물론 건강까지 챙길 수 있는 음식들을 알아두면, 무리한 식욕 억제 없이도 꾸준한 다이어트를 이어갈 수 있다.

닭가슴살 냉채, 단백질도 잡고 입맛도 살리고 다이어트 식단의 단골 재료인 닭가슴살은 여름에도 유용하다. 기름기 없이 담백한 맛에 단백질 함량이 높아 근육량 유지에 도움을 주며, 포만감도 오래간다.

닭가슴살을 삶아 찢은 후 오이, 양배추, 파프리카 같은 채소와 함께 냉채로 만들어 먹으면, 더운 날에도 부담 없이 즐길 수 있다. 식초와 간장,...