필수영양소 중 요즘 가장 ‘핫’한 것을 고르라면 단백질이 아닐까? 소셜미디어를 중심으로 체중 감량부터 근육 생성까지 ‘단백질 섭취’가 화두로 떠오른 가운데, 건강 전문가들은 “단백질은 운동하는 사람들뿐 아니라 전 연령층의 필수 영양소”라며 경각심을 높이고 있다.
단백질은 체중 1당 최소 0.8g을 매일 섭취해야 한다. 단백질 부족으로 근육만 빠지는 것이 아니다.
미국 매체 퍼레이드가 전한 ‘단백질 결핍 7가지 징후’는? 1.
근육이 잘 늘지 않는다 운동을 열심히 해도 근육이 늘지 않는다면 단백질 섭취가 부족한 것일 수 있다. 단백질은 근육 손상을 회복하고 재생하는 데 꼭 필요하다.
특히 나이가 들수록 단백질 부족은 근감소증이나 뼈 약화를 가속화할 수 있어 주의가 필요하다. 2. 얼굴이 붓는다 심각한 단백질 결핍은 ‘콰시오커(Kwashiorkor)’라는 질환으로 이어질 수 있다.
이때 조직 내에 수분이 고이면서 얼굴이 부어 보이고, 손과 발, 복부 등에도 부종이 생긴다. 3. 잇몸과 ...