다이어트는 섭취하는 칼로리를 제한하는 것이 핵심이다. 식사량을 줄이거나 칼로리가 낮은 음식을 선택하는 방식이 대표적이다.
하지만 저칼로리, 제로 칼로리, 저지방 음식이라고 해서 무조건 안전한 것은 아니다. 칼로리가 낮다고 방심했다가 오히려 살이 더 찌는 부작용을 겪는 경우도 많다.
살 빼려면 피해야 할 의외의 음식들을 살펴본다. 저칼로리 과자 100칼로리 이하의 저칼로리 과자들은 다이어트 식품처럼 보인다.
그러나 대부분 인공감미료가 첨가돼 혈당과 인슐린에 영향을 주며, 오히려 더 강한 식욕을 유발할 수 있다. 칼로리가 낮다고 방심하면 배고픔이 더 심해져 결국 더 많은 음식을 먹게 되고, 다이어트 효과는 사라진다.
제로 칼로리 음료 칼로리가 없고 탄산이 들어간 음료는 다이어트에 도움이 된다고 착각하기 쉽다. 하지만 실제로는 제로 칼로리 음료만 마시는데도 비만인 사람들이 많다.
연구에 따르면, 인공감미료가 들어간 음료는 뇌가 칼로리를 보충하려는 신호를 보내 더 많은 음식을 먹게 만든...