소량이면 괜찮다? ‘조금씩’ 쌓이는 포화지방이 더 무섭습니다 치킨 한 조각, 만두 몇 개, 간편하게 구운 햄 한 장.

별것 아닌 것처럼 보이는 음식들이지만, 이 안에는 포화지방과 트랜스지방이 듬뿍 들어 있습니다. 문제는 이런 지방들이 혈중 콜레스테롤 수치를 빠르게 끌어올리고, 장기적으로는 심혈관 질환, 지방간, 대사증후군까지 유발할 수 있다는 점입니다.

“이 정도는 괜찮겠지”라는 생각으로 반복되는 섭취가 혈관 속 기름때를 쌓이게 하고, 콜레스테롤 수치를 폭등시키는 가장 흔한 원인이 됩니다. 콜레스테롤 수치를 높이는 대표 음식들 다음은 일상 속에서 자주 먹는 음식 중 포화지방, 트랜스지방이 많아 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 증가시킬 수 있는 대표 식품입니다. 1.

닭강정 겉은 바삭, 속은 촉촉한 닭강정. 간식으로도, 술안주로도 인기지만 트랜스지방과 포화지방이 동시에 많은 음식입니다.

튀김 옷에 사용되는 기름은 대부분 여러 번 재사용되며, 이 과정에서 트랜스지방과 산화지방이 생...