체리는 맛과 영양을 모두 갖춘 대표적인 슈퍼푸드로 꼽힌다. 특히 스위트 체리와 타트 체리는 다양한 건강 효과를 가져다주는 과일로 알려져 있다.
영양 전문가들은 체리가 수면 유도부터 심장 건강 개선까지 다양한 신체 기능에 긍정적인 영향을 준다고 강조한다. NBA 선수들의 식단을 관리하는 영양사 제시카 아이작스는 체리가 비타민 C와 칼슘은 물론 철분 마그네슘 칼륨 등 다양한 미네랄을 포함하고 있다고 설명했다.
미국 건강전문매체 프리벤션(Prevention)의 자료를 바탕으로 체리의 장점에 대해 알아본다. 체리가 주는 9가지 건강 효과 1.
자연스러운 수면 유도 =체리, 특히 타트 체리 주스나 추출물은 숙면을 돕는 데 효과적이다. 영양사 스테파니 넬슨은 체리가 트립토판, 세로토닌, 멜라토닌 같은 수면 관련 호르몬 수치를 조절해 숙면을 돕는다고 설명한다. 2.
염증 완화에 도움 = 스위트 체리를 꾸준히 섭취하면 체내 염증 수치를 낮춰 당뇨, 관절염, 심장질환 등 만성 염증성 질환 예방에 ...