살을 빼기 위해 식단 관리를 할 때 가장 기피하는 영양소는 단연 탄수화물이다. 하지만 다이어트를 할 때도 적당한 양의 탄수화물 섭취가 필요하다.
단, 체중 감량을 생각한다면 어떤 탄수화물을 선택하는지가 중요하다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘잇디스낫댓(EatThis,NotThat)’ 등의 자료를 토대로 다이어트에 도움을 줄 수 있는 탄수화물 식품에는 어떤 것들이 있는지 알아봤다.
당근=당근은 칼로리와 당 함량이 낮으며, 염증을 낮춰주는 영양소가 들어있다. 또한 섬유질이 풍부하며, 눈 건강과 면역력에 좋은 베타카로틴와 같은 항염증 효능이 있는 영양소도 함유하고 있다.
수분 함량이 높아 포만감을 주기 때문에 식사 전에 먹으면 식사량을 줄일 수 있다. 식사 전 먹는 당근은 배변 활동에도 도움을 주기 때문에 몸이 더 가볍고 에너지가 넘치는 기분이 들 수 있다.
생 당근은 혈당 지수 또한 낮다. 식힌 감자=중간 크기 감자 하나의 열량은 10칼로리다.
지방이 없으며 포만감을 준다. 감자...